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CARRELLO
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Per noi il Verde è una Vera Passione che Trasferiamo ai Nostri Clienti Offrendogli le Soluzioni più Adatte alle Loro Esigenze. Professionalità, Esperienza e il Continuo Aggiornamento Rendono Garden Idea Verde una Realtà Affermata e Riconosciuta sul Territorio Italiano.
 
 
 
Corso Cucina Barbeue : Chef ROBERTA SARACINI  

31/05/2017 : CORSI DI BARBECUE - STEP 1, FIRE RUDIMENTS : i fondamentali per chi si approccia a questo mondo, le differenze fra i dispositivi più comuni, le varie tipologie di cotture, la sonda e le temperature delle cotture dirette, focus didattico Grilling e Marinature, le prime semplici ricette in cottura indiretta e con l'utilizzo di accessori

07/06/2017 : CORSI DI BARBECUE - STEP 2, ROASTING TIPS: il secondo appuntamento vi accompagnerà nel mondo della speziatura o "rubbing", approfondirete l'uso della sonda, delle cotture indirette e dei tagli che le predilogo. FOcus didattico Roasting & Rubs, dai tagli alle tecniche e temperature per arrosti eccezionali, senza paragoni.

14/06/2017 : CORSI DI BARBECUE - STEP 3, SMOKE EVOLUTION : Continua il viaggio attraversando le basse temperature e le affumicazioni, Smoke Evolution vi accompagneranno nella conoscenza delle tecniche di affumicazione a caldo e freddo, degli accoppiamenti legno-cibo e ti introduremmo al mondo dell'American Bbq

21/06/2017 : CORSI DI BARBECUE - STEP 4, ALTERNATIVE GRILLING: Ultimo appuntamento del corso di 4 steps, giornate nelle quali verrete introdotti a tecniche e cotture alternative, dal pesce alla panificazione, dalla pasta al dessert, tutto cotto rigorosamente in gliglia.

COSTO CORSO : € 150,00

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